Name: Grill-Kartoffeln mit Rosmarin
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 8 grosse festkochende Kartoffeln à ca. 100 g; ½ Bund Rosmarin; 5 EL Olivenöl; 2 TL Fleur de sel

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Grill auf ca. 200 °C vorheizen. Kartoffeln im Abstand von ca. 2 mm über die ganze Länge der Knolle senkrecht ein-, jedoch nicht ganz durchschneiden. Rosmarin grob hacken. Mit Öl und Fleur de sel mischen und über die Kartoffeln träufeln. Kartoffeln bei indirekter mittlerer Hitze ca. 40 Minuten grillieren.

8 grosse festkochende Kartoffeln à ca. 100 g

Grill-Kartoffeln mit Rosmarin

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