Umami
Umami
  • Recipes
  • Groceries
  • Meals
  • Links
  • Home

    Chrome Extension

    Potrawka z czerwonej fasoli i porzeczek

    4-5

    porce

    -

    celkový čas
    Začít vařit

    Ingredience

    1 cebula

    1 marchewka, mała

    1 zabek czosnku

    1 łyżeczka papryki wedzonej

    1/2 łyżeczki papryki ostrej

    1/4 łyżeczki kolendry, mielonej

    1 godzik

    olej

    3 puszki fasoli, dowolnej (4.5 szklanki ugotowanej)

    2 łyżki koncentratu pomidorowego

    1-2 łyżki sosu sojowego

    1/2 szklanki piwa, ciemnego

    1/2 szklanki bulionu warzywnego

    1/2 łyżeczki cukru trzcinowego

    sól i czarny pieprz

    1/2 -3/4 szklanki czerwonych porzeczek

    Pokyny

    1. Cebule pokroic w kostke, marchewke w grube plastry, zabek czosnku na cienkie plasterki. W garnku rozgrzac 2-3 lyzki oleju, wrucic warzywa i smazyć przez 3-4 minuty, aż cebula zrobi sie szklista.

    2. Do podsmazonych warzyw dodać papryke wedzona, papryke ostra, kolendre oraz goździk. Dokladnie wymieszac i smazyć 1 minute, po czym dołożyć 1 puszke fasoli wraz z zalewa, czyli aquafabą, oraz 2 puszki odcedzone. Wymieszać i dodac koncentrat pomidorowy, sos sojowy, piwo, bulion, cukier oraz sól i czarny pieprz. Przykryc i gotować przez 10 minut na nieduzym ogniu.

    3. Wrucic czerwone porzeczki i gotować kolejne 5 minut bez przykrycia. Spróbowac - jesli gulasz jest za słodki, dolozy więcej porzeczek. Podawać z żytnim chlebem lub kasza.

    4-5

    porce

    -

    celkový čas
    Začít vařit

    Připraveni začít vařit?

    Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.

    Download Umami on the App StoreGet Umami on Google Play
    © Strange Quark • Podmínky • Soukromí • FAQ

    • Make primary photo
    • Delete photo

    Ingredience

    1 cebula

    1 marchewka, mała

    1 zabek czosnku

    1 łyżeczka papryki wedzonej

    1/2 łyżeczki papryki ostrej

    1/4 łyżeczki kolendry, mielonej

    1 godzik

    olej

    3 puszki fasoli, dowolnej (4.5 szklanki ugotowanej)

    2 łyżki koncentratu pomidorowego

    1-2 łyżki sosu sojowego

    1/2 szklanki piwa, ciemnego

    1/2 szklanki bulionu warzywnego

    1/2 łyżeczki cukru trzcinowego

    sól i czarny pieprz

    1/2 -3/4 szklanki czerwonych porzeczek

    Pokyny

    1

    1. Cebule pokroic w kostke, marchewke w grube plastry, zabek czosnku na cienkie plasterki. W garnku rozgrzac 2-3 lyzki oleju, wrucic warzywa i smazyć przez 3-4 minuty, aż cebula zrobi sie szklista.

    2

    2. Do podsmazonych warzyw dodać papryke wedzona, papryke ostra, kolendre oraz goździk. Dokladnie wymieszac i smazyć 1 minute, po czym dołożyć 1 puszke fasoli wraz z zalewa, czyli aquafabą, oraz 2 puszki odcedzone. Wymieszać i dodac koncentrat pomidorowy, sos sojowy, piwo, bulion, cukier oraz sól i czarny pieprz. Przykryc i gotować przez 10 minut na nieduzym ogniu.

    3

    3. Wrucic czerwone porzeczki i gotować kolejne 5 minut bez przykrycia. Spróbowac - jesli gulasz jest za słodki, dolozy więcej porzeczek. Podawać z żytnim chlebem lub kasza.