Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Turmeric-Roasted Cauliflower

5 servings

porce

30 minutes

celkový čas

Ingredience

3 tablespoons extra-virgin olive oil

1 ½ teaspoons ground turmeric

½ teaspoon ground cumin

½ teaspoon salt

½ teaspoon ground pepper

2 large cloves garlic, minced

8 cups cauliflower florets (1 large head; about 2 pounds)

1-2 teaspoons lemon juice

Pokyny

Preheat oven to 425°F.

Whisk oil, turmeric, cumin, salt, pepper and garlic in a large bowl. Add cauliflower and toss to coat. Transfer to a large rimmed baking sheet. Roast, stirring once, until browned and tender, 15 to 25 minutes. Drizzle lemon juice over the cauliflower.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

124 kcal

Celkový tuk

9 g

Nasycený tuk

1 g

Nenasycený tuk

0 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

285 mg

Celkový obsah sacharidů

10 g

Vláknina

4 g

Celkové cukry

3 g

Bílkoviny

4 g

5 servings

porce

30 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.