Creeach Fam Recipes
Skillet Mexican Street Corn
4 servings
porce5 minutes
aktivní čas15 minutes
celkový časIngredience
2 tablespoons butter
4 cups frozen corn
1/4 cup mayonnaise
1/4 cup sour cream
juice of 1 lime
1 teaspoon ground cumin
1/2 teaspoon chili powder
1/2 cup cotija cheese
1/4 cup cilantro or green onions
Pokyny
Melt butter in a skillet over medium- high heat. Stir in frozen corn. Cook just until corn is heated through, stirring often.
Stir in mayonnaise, sour cream, lime juice, cumin and chili powder.
Add half of cotija cheese, stirring until melted.
Sprinkle the top with remaining cheese and garnish with a dash of chili powder and cilantro or green onions.
Výživové údaje
Velikost porce
1
Kalorie
396
Celkový tuk
25 g
Nasycený tuk
10 g
Nenasycený tuk
13 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Cholesterol
45 mg
Sodík
367 mg
Celkový obsah sacharidů
41 g
Vláknina
5 g
Celkové cukry
7 g
Bílkoviny
9 g
4 servings
porce5 minutes
aktivní čas15 minutes
celkový čas