Umami
Umami

Maezy

Spinach Eggs (Green Eggs Recipe)

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

13 minutes

celkový čas

Ingredience

6 large eggs

1 cup spinach (tightly packed; or use ¼ cup frozen spinach, thawed and squeezed dry)

1 tablespoon unsalted butter

¼ cup grated Parmesan cheese

Pokyny

Add the eggs and spinach to a blender. Blend, starting on low and working up to high to make a bright green mixture.

Add the butter to a medium nonstick pan over medium heat. When melted, spread around the pan to coat.

Add the egg mixture and let set for about 1 minute. Stir gently, using a spatula to push the cooked eggs on the bottom of the pan to the side to allow the uncooked eggs to come into contact with the pan. Continue stirring occasionally and gently for about 4 minutes, or until the eggs are cooked through.

Add the Parmesan cheese and stir. Serve warm.

Výživové údaje

Velikost porce

0.25 cup

Kalorie

181 kcal

Celkový tuk

13 g

Nasycený tuk

6 g

Nenasycený tuk

6 g

Trans mastné kyseliny

1 g

Cholesterol

340 mg

Sodík

247 mg

Celkový obsah sacharidů

2 g

Vláknina

1 g

Celkové cukry

1 g

Bílkoviny

13 g

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

13 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.