Need To Try
Easy Oven Roasted Potatoes
6 servings
μερίδες1 hour 5 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας1 hour 35 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
2 pounds red potatoes (or yellow or Yukon gold potatoes)
2 tablespoons olive oil
1 teaspoon garlic powder
3 tablespoons chopped fresh herbs (any combination of rosemary, parsley, thyme, or basil, or 2 teaspoons dried herbs)
½ teaspoon paprika
kosher salt (to taste)
black pepper (to taste)
Οδηγίες
Preheat oven to 425°F.
Scrub potatoes (do not peel them). Dice into 1” cubes.
If time allows, soak potatoes in cold water for up to 1 hour. (This removes starch and makes for a fluffier potato). Drain and dry potatoes, if required.
Toss potatoes, olive oil, herbs, and seasonings
Place on a baking sheet and bake for 30-35 minutes until browned and tender.
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
-
Θερμίδες
147 kcal
Συνολικά Λιπαρά
4 g
Κορεσμένα Λιπαρά
-
Ακόρεστα Λιπαρά
-
Τρανς Λιπαρά
-
Χοληστερόλη
-
Νάτριο
27 mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
24 g
Διαιτητικές Ίνες
2 g
Συνολικά Σάκχαρα
1 g
Πρωτεΐνη
2 g
6 servings
μερίδες1 hour 5 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας1 hour 35 minutes
συνολικός χρόνος