Umami
Umami

M’s Favourite Dinners

Sweet Potato Nachos

8 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

20 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

2 170 gram bags of sweet potato chips

3 cups grated cheddar cheese

1 cup frozen corn (thawed and dried)

1 cup cooked black beans (drained, rinsed, and dried)

¼ cup chopped red onion

Extra toppings: cilantro, pickled jalapeño peppers, chopped tomatoes, minced red pepper, diced avocado

Optional dips: guacamole, sour cream, salsa

Οδηγίες

preheat oven

Preheat your oven to 350 degrees Fahrenheit. Line a baking sheet with parchment paper and empty one bag of sweet potato chips on top. Spread them out then top them with half of the cheese, corn, black beans, and red onion.

layer nachos

Layer the second bag of chips on top then cover the nachos with the remaining cheese, corn, black beans, and red onion.

bake nachos

Bake the nachos for 12-15 minutes, or until the cheese has melted. Serve the nachos with any or all of the optional toppings and dips on the side.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

1 serving = ⅛ of the rec

Θερμίδες

422 kcal

Συνολικά Λιπαρά

23 g

Κορεσμένα Λιπαρά

9 g

Ακόρεστα Λιπαρά

11 g

Τρανς Λιπαρά

1 g

Χοληστερόλη

42 mg

Νάτριο

418 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

40 g

Διαιτητικές Ίνες

5 g

Συνολικά Σάκχαρα

1 g

Πρωτεΐνη

15 g

8 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

20 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.