Family Recipes
Turkey Meatball & Feta Lunchbox
1 serving
μερίδες10 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
5 grape tomatoes, halved, or 1/4 cup chopped bell pepper
¼ cup cubed feta cheese or ciliegine (cherry-size) fresh mozzarella balls
3 Easy Turkey Meatballs (see Associated Recipes)
2 tablespoons hummus
2 tablespoons Creamy Yogurt-Dill Sauce (see Associated Recipes) or ranch dressing
6 slices cucumber
5 Kalamata olives (optional)
Οδηγίες
Combine tomatoes (or peppers) and feta (or mozzarella) in a small bowl. Pack the mixture along with meatballs, hummus, sauce (or dressing), cucumber and olives (if using) in a divided bento-style lunchbox or in separate containers with lids. Refrigerate or keep cold with an ice pack until ready to serve.
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
-
Θερμίδες
441 kcal
Συνολικά Λιπαρά
26 g
Κορεσμένα Λιπαρά
9 g
Ακόρεστα Λιπαρά
0 g
Τρανς Λιπαρά
-
Χοληστερόλη
114 mg
Νάτριο
822 mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
22 g
Διαιτητικές Ίνες
4 g
Συνολικά Σάκχαρα
7 g
Πρωτεΐνη
33 g
1 serving
μερίδες10 minutes
συνολικός χρόνος