Umami
Umami

Kathleen’s One Pot French Onion Pasta

4 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

1 hour

συνολικός χρόνος

Υλικά

2 tbs olive oil and 2 tb butter to caramelize 4 sweet onions and 2 leeks

2 tbsp all purpose flour

4 cups chicken stock

2 tsp beef bouillon

12 oz Brami

1 tbsp sherry vinegar

1 tbs Worcestershire sauce

Sprinkle salt and sprinkle thyme to taste

Salt and freshly ground black pepper to taste

Fresh herbs and toasted breadcrumbs for serving (optional)

Οδηγίες

Caramelize onions.

Add flour and cook out. Then add spices and Worcestershire and sherry vinegar.

Pour in the stock and bouillon.Season with salt and thyme. Bring to a boil then add the pasta and cook for 8-10 minutes or until al dente. (Keep in mind that other pasta shapes will have different cook times).

Top with grated parmigiano and Gruyère grated. Broil.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

1

Θερμίδες

233

Συνολικά Λιπαρά

10 g

Κορεσμένα Λιπαρά

1 g

Ακόρεστα Λιπαρά

8 g

Τρανς Λιπαρά

0 g

Χοληστερόλη

0 mg

Νάτριο

356 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

27 g

Διαιτητικές Ίνες

2 g

Συνολικά Σάκχαρα

3 g

Πρωτεΐνη

6 g

4 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

1 hour

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.