Umami
Umami

M’s Favourite Dinners

Crispy Baked Smashed Carrots

2 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

50 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

6 small or 3 large/medium carrots - cut into ¾ inch long pieces

2 tbsp oil

1 teaspoon salt (adjust to your preference)

pepper to taste

pinch red pepper flakes

1 tsp garlic powder

Οδηγίες

Add carrots to boiling water. Boil for 15-18 minutes until softened.

Preheat oven to 425 degrees.

Add carrots to a sheet pan lined with parchment paper. Using the bottom of a jar or glass, smashed each piece of carrot. Coat carrots in oil and seasonings.

Bake carrots for 30-35 minutes, until crisp. Let cool and dig in.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

2 g

Θερμίδες

204 kcal

Συνολικά Λιπαρά

14 g

Κορεσμένα Λιπαρά

1 g

Ακόρεστα Λιπαρά

13 g

Τρανς Λιπαρά

0.1 g

Χοληστερόλη

-

Νάτριο

1290 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

19 g

Διαιτητικές Ίνες

5 g

Συνολικά Σάκχαρα

9 g

Πρωτεΐνη

2 g

2 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

50 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.