Shelby’s Cookbook
Mushroom Polenta
4 servings
μερίδες15 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας1 hour
συνολικός χρόνοςΥλικά
1 recipe Polenta
1 recipe Sautéed Mushrooms
Chimichurri (for drizzling)
Microgreens (optional)
Roasted Chickpeas (optional, not pictured)
Οδηγίες
Assemble hot polenta in bowls. Top with sautéed mushrooms and drizzle generously with chimichurri. Top with microgreens and roasted chickpeas, if desired. Serve with additional chimichurri on the side.
4 servings
μερίδες15 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας1 hour
συνολικός χρόνος