Healthy Green Goddess Dressing

• μερίδες: 6 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 5 minutes

Υλικά

4 1/2 tablespoons red wine vinegar

1/2 cup tahini

1 teaspoon maple syrup

3 cloves garlic

2 teaspoons capers (optional)

1 teaspoon crushed red pepper (optional)

1 teaspoon ground cumin

2 cups cilantro leaves

2 cups parsley leaves

Salt to taste

Οδηγίες

Blend: Transfer the red wine vinegar, tahini, maple syrup, garlic, capers, crushed red pepper, cumin, cilantro, parsley, and ¼ cup water to a blender. Blend on high until smooth.

Διατροφή

• Θερμίδες: 137 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 11 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 2 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 9 g
• Νάτριο: 28 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 7 g
• Διαιτητικές Ίνες: 2 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 1 g
• Πρωτεΐνη: 4 g