Tempura Batter

• μερίδες: 2 cups
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 10 minutes

Υλικά

3/4 cup cornstarch

1/4 cup flour

1 teaspoon baking powder

1/2 teaspoon salt

1/4 teaspoon pepper

1/2 cup water

1 egg, slightly beaten

Οδηγίες

In bowl mix first 5 ingredients; add water and egg and then stir till smooth,.

This batter is enough for 4 cups vegetables or 1 pound of fish or meat cut up.

Διατροφή

• Θερμίδες: 138.7
• Συνολικά Λιπαρά: 1.3
• Κορεσμένα Λιπαρά: 0.4
• Χοληστερόλη: 46.5
• Νάτριο: 402.4
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 28.3
• Διαιτητικές Ίνες: 0.5
• Συνολικά Σάκχαρα: 0.1
• Πρωτεΐνη: 2.5