Umami
Umami

Weeknight Dinners

Asian Chicken Lettuce Wraps

6 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

22 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1 pound Ground Chicken or turkey ($3)

1 Tablespoon Vegetable Oil ($0.15)

2 Tablespoons Sesame Oil ($0.30)

3 Cloves Garlic ($0.20)

2 Teaspoons Ginger (negligible)

2 Green Onions ($0.15)

2 Tablespoons Soy Sauce ($0.30)

6-8 Leaves Iceberg Lettuce ($0.95)

2 Carrots ($0.41)

Οδηγίες

Rice Noodles

Heat oil in a small saucepan over medium heat.

Fry

Once hot, add a small handful of thin rice noodles, which will fry instantly. Flip over and then remove from the oil immediately and set aside on a napkin lined plate.

Lettuce Wraps

Heat a large skillet over medium-high heat. Add the oils once hot and then add the ground chicken.

Cook over medium-high heat until chicken is almost cooked through; stirring intermittently with the meat chopper to properly crumble the meat.

Flavor

Add the garlic, ginger, green onions and soy sauce and stir well. Remove from heat and serve with rice noodles and lettuce. You can top it with some sweet chili sauce or sriracha if you want.

Σημειώσεις

carrots are good in this recipe, so is chicken liver??

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

1 wrap

Θερμίδες

227 kcal

Συνολικά Λιπαρά

11 g

Κορεσμένα Λιπαρά

3 g

Ακόρεστα Λιπαρά

8 g

Τρανς Λιπαρά

0.05 g

Χοληστερόλη

65 mg

Νάτριο

419 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

17 g

Διαιτητικές Ίνες

0.5 g

Συνολικά Σάκχαρα

0.3 g

Πρωτεΐνη

15 g

6 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

22 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.