Umami
Umami

Scanned Recipes

Dutch Babies

2 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

25 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

2 large eggs

½ cup milk

½ cup sifted all-purpose flour

1 pinch ground nutmeg

1 pinch salt

2 tablespoons butter

2 tablespoons confectioners' sugar for dusting

Οδηγίες

Gather all ingredients.

Place a 10-inch cast iron skillet into the oven and preheat to 475 degrees F (245 degrees C).

Whisk eggs in a medium bowl until light. Whisk in milk, then gradually whisk in flour, nutmeg, and salt.

Remove the skillet from the oven and reduce the heat to 425 degrees F (220 degrees C). Place butter into the hot skillet and swirl to melt over the bottom and sides.

Pour batter into the skillet and return to the oven.

Bake until puffed and lightly browned, about 12 minutes. Remove and immediately sift confectioners' sugar over top.

Enjoy!

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

349 kcal

Συνολικά Λιπαρά

18 g

Κορεσμένα Λιπαρά

10 g

Ακόρεστα Λιπαρά

0 g

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

221 mg

Νάτριο

178 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

35 g

Διαιτητικές Ίνες

1 g

Συνολικά Σάκχαρα

11 g

Πρωτεΐνη

12 g

2 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

25 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.