Umami
Umami

Malkia’s Collected

Tomato, Onion, and Cucumber Salad

4 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

5 minutes

kokonaisaika

Ainekset

5 medium plum tomatoes, halved lengthwise, seeded, and thinly sliced

1/4 red onion, peeled, halved lengthwise, and thinly sliced

1 Kirby cucumber, halved lengthwise and thinly sliced

A generous drizzle of extra-virgin olive oil, about 2 tablespoons

2 splashes red wine vinegar

Coarse salt and black pepper

Ohjeet

Dress the tomatoes, onions, and cucumber with olive oil, red wine vinegar, salt, and pepper.

Let stand while you prepare dinner, about 20 minutes. Re-toss and serve salad with crusty bread for mopping up juices and oil.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

88 calorie

Rasva yhteensä

7 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

0 mg

Natrium

77 mg

Hiilihydraatit yhteensä

6 g

Ravintokuitu

1 g

Sokerit yhteensä

4 g

Proteiini

1 g

4 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

5 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.