Umami
Umami

want to try

Vicki's Hush Puppies

8 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

25 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1 quart oil for frying, or as needed

1 large onion, diced

½ cup white sugar

2 large eggs, beaten

1 cup self-rising flour

1 cup self-rising cornmeal

Ohjeet

Gather all ingredients.

Heat 2 inches oil in a deep saucepan over medium heat to 365 degrees F (185 degrees C).

While oil is heating, mix together onion, sugar, and eggs in a medium bowl. Blend in flour and cornmeal to make a batter.

Drop batter by rounded teaspoonfuls, 4 at a time, into hot oil and fry until golden brown, 1 to 2 minutes per side. Transfer to a paper towel-lined plate to drain.

Serve hot and enjoy!

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

277 kcal

Rasva yhteensä

13 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

-

Kolesteroli

47 mg

Natrium

407 mg

Hiilihydraatit yhteensä

37 g

Ravintokuitu

2 g

Sokerit yhteensä

13 g

Proteiini

5 g

8 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

25 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.