Desse Recipes
Burrata with Balsamic Tomatoes
4 servings
annokset10 minutes
aktiivinen aika30 minutes
kokonaisaikaAinekset
12 ounces burrata
2 cups cherry tomatoes (or grape tomatoes)
1 tablespoon olive oil
1 tablespoon balsamic vinegar
1 clove garlic (minced)
½ teaspoon dried basil
¼ teaspoon dried oregano
salt and black pepper
olive oil (fresh herbs and crostini)
Ohjeet
Preheat oven to 400°F.
Toss tomatoes, oil, balsamic vinegar, garlic, basil, and oregano on a baking sheet. Season with salt and pepper. Bake 20 minutes or until soft and splitting. Cool slightly.
Place burrata on a small plate. Spoon cooled tomatoes around the cheese. Drizzle with olive oil and fresh herbs.
Serve with crostini.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
262 kcal
Rasva yhteensä
25 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
-
Kolesteroli
60 mg
Natrium
9 mg
Hiilihydraatit yhteensä
4 g
Ravintokuitu
1 g
Sokerit yhteensä
2 g
Proteiini
15 g
4 servings
annokset10 minutes
aktiivinen aika30 minutes
kokonaisaika