Umami
Umami

Kathleen’s One Pot French Onion Pasta

4 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

1 hour

kokonaisaika

Ainekset

2 tbs olive oil and 2 tb butter to caramelize 4 sweet onions and 2 leeks

2 tbsp all purpose flour

4 cups chicken stock

2 tsp beef bouillon

12 oz Brami

1 tbsp sherry vinegar

1 tbs Worcestershire sauce

Sprinkle salt and sprinkle thyme to taste

Salt and freshly ground black pepper to taste

Fresh herbs and toasted breadcrumbs for serving (optional)

Ohjeet

Caramelize onions.

Add flour and cook out. Then add spices and Worcestershire and sherry vinegar.

Pour in the stock and bouillon.Season with salt and thyme. Bring to a boil then add the pasta and cook for 8-10 minutes or until al dente. (Keep in mind that other pasta shapes will have different cook times).

Top with grated parmigiano and Gruyère grated. Broil.

Ravinto

Annoskoko

1

Kalorit

233

Rasva yhteensä

10 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Tyydyttymätön rasva

8 g

Transrasva

0 g

Kolesteroli

0 mg

Natrium

356 mg

Hiilihydraatit yhteensä

27 g

Ravintokuitu

2 g

Sokerit yhteensä

3 g

Proteiini

6 g

4 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

1 hour

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.