Homemade Blueberry Pie

• annokset: 8 servings
• aktiivinen aika: 25 minutes
• kokonaisaika: 1 hour 15 minutes

Ainekset

¾ cup white sugar

3 tablespoons cornstarch

½ teaspoon ground cinnamon

¼ teaspoon salt

4 cups fresh blueberries

1 (14.1 ounce) package double-crust pie pastry, thawed

1 tablespoon butter

Ohjeet

Set an oven rack to the lowest position and preheat the oven to 375 degrees F (190 degrees C).

Mix sugar, cornstarch, cinnamon, and salt together in a bowl; sprinkle over blueberries.

Line a pie dish with one pie crust. Pour berry mixture into the crust and dot with butter. Cut remaining pastry into 1/2- to 3/4-inch-wide strips. Use the strips to weave a lattice top. Crimp and flute the edges.

Bake pie on the lowest oven rack until filling is bubbling and crust is golden brown, about 50 minutes.

Ravinto

• Kalorit: 366 kcal
• Rasva yhteensä: 17 g
• Tyydyttynyt rasva: 5 g
• Tyydyttymätön rasva: 0 g
• Kolesteroli: 4 mg
• Natrium: 318 mg
• Hiilihydraatit yhteensä: 53 g
• Ravintokuitu: 4 g
• Sokerit yhteensä: 26 g
• Proteiini: 3 g