Umami
Umami

2024

Chipotle Tahini Bowls

6 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

20 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1/2 cup olive oil

1/4 cup water

1/4 cup tahini

1-2 chipotles in adobo sauce

1 small clove of garlic

juice of 1 orange (about 1/4 cup)

1/2 teaspoon salt

Roasted sweet potatoes (see notes for my favorite method!)

Soft-boiled eggs (see notes for my favorite method!)

Sautéed or massaged kale

Quinoa

Avocado

Anything else you want!

Ohjeet

Pulse all sauce ingredients in a food processor until smooth. Season to taste.

Cook / prepare your bowl ingredients. My favorite combination is kale, roasted sweet potato, avocado, quinoa, and soft boiled egg. But I’ve also included chicken, roasted broccoli, etc.

Smother everything in sauce! So good.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

449

Rasva yhteensä

31.7 g

Tyydyttynyt rasva

4.9 g

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

0 g

Kolesteroli

93 mg

Natrium

389.1 mg

Hiilihydraatit yhteensä

34.6 g

Ravintokuitu

6.5 g

Sokerit yhteensä

3.6 g

Proteiini

10.3 g

6 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

20 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.