Umami
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EL GLOBO RESTAURANT

CHILAQUILES ROJOS

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Ainekset

4 Tortillas de la favorita para Enchiladas

6 oz de salsa de Enchiladas rojas

1 oz de aceite

2 oz de agua

3 revanadas pan telera

1oz de mantequilla

1 oz Crema o algusto

1oz Queso fresco o algusto

2 Huevos

1 proteina que pidan pollo o bisteck

Ohjeet

Cortar poner las tortillas una encima de la otra y cortar por mitad depues volver a poner juntas y cortar en 3 partes y ponerla a freir en nuestra freidora por 1 minuto aproximadamente

Después reserver las tortillas a fritas poner en un sarten pequen̈o un poquito aceite y después 6 oz desalsa rojade Enchiladas cuando empiece a hervir agregar 2oz de agua dejarar hervir y agregar nuestros totopos o tortillas frita para Chilaquiles salteamos probar de sal y listo los huevos y el bisteck se tienenque hacer al mismo tiempo que tus Chilaquiles asi como las 3 revanadas de pan que se le van a poner mantequilla por los 2 lados una ves todo listo se emplata y se decora con la crema y el queso

Muistiinpanot

Es igual hacer verdes que Rojos el Huevo se hace segun lo pida el comesal ya se estrellado o revuelto

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