Name: Smooth Sweet Tea
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Beverages
Ingredients: 1 pinch baking soda; 2 cups boiling water; 6 tea bags; ½ cup white sugar; 6 cups cool water

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Grandma Nancy's Cookbook

1. Sprinkle a pinch of baking soda into a 1 quart heat-proof, glass pitcher. Pour in boiling water, and add tea bags. Cover, and allow to steep for 15 minutes.

2. Remove tea bags, and discard; stir in sugar until dissolved. Pour in cool water, then refrigerate until cold.

Smooth Sweet Tea

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