Name: Cheesy Garlic Chicken & Potatoes
Yield: 4
Cuisine: chicken
Ingredients: ~3 c Cubed Chicken Breast; 3-4 Garlic Cloves Minced; 2 tsp Onion Powder; 2 tsp Mixed Herbs; 1 tsp Chilli Flakes; 2 tsp Paprika; 1 tsp Salt; 2 tsp Olive Oil; ---; ~ 3 c Uncooked Potatoes; 1 tsp Salt, Garlic Powder, Mixed Herbs, Chilli Flakes, Paprika; Optional: Olive Oil; ---; 1/2 c milk; 3/4 c Light Cream Cheese; 1/3 c Grated Parmesan; Extra Seasoning (Salt, Garlic, Mixed Herbs); 1/3 c Shredded Mozzarella; Garnish: Fresh Parsley

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In a bowl, make the chicken mix: chicken, garlic, onion powder, herbs, chili flakes, paprika, salt, olive oil.

On a sheet, make the potato mix: potatoes, salt, garlic powder, mixed herbs, chili flakes, paprika, olive oil. Air fry for 18-20 mins at 400F OR oven bake for 20-23 mins at 400F.

Cook the chicken mix on high heat for 5-6 mins. Lower the heat.

Add toppings: milk, cream cheese, parmesan, and seasoning.

Add crispy potatoes. Add mozzarella and parsley and cover with lid to let cheese melt.

1 tsp Salt, Garlic Powder, Mixed Herbs, Chilli Flakes, Paprika

Extra Seasoning (Salt, Garlic, Mixed Herbs)

Cheesy Garlic Chicken & Potatoes

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