Umami
Umami

Japanese Cookbook

Wafu Dressing (Japanese Salad Dressing)

3 servings

परोसना

10 minutes

सक्रिय समय

10 minutes

कुल समय

सामग्री

1 Tbsp grated onion (I use a ceramic grater)

3 Tbsp neutral oil

3 Tbsp soy sauce

3 Tbsp rice vinegar (unseasoned)

1 Tbsp sugar

freshly ground black pepper

1 tsp toasted white sesame seeds

निर्देश

Combine all the ingredients in a bowl or mason jar and whisk everything together. Drizzle on top of a simple salad. Here, I prepared hand-torn iceberg lettuce topped with tomatoes, boiled egg, wakame, cucumber, and red radish.

To Store

Keep the dressing in an airtight container and store in the refrigerator for 7–10 days.

पोषण

सेवा का आकार

-

कैलोरीज़

159 kcal

कुल वसा

14 g

संतृप्त वसा

2 g

असंतृप्त वसा

11 g

ट्रांस वसा

1 g

कोलेस्ट्रॉल

-

सोडियम

961 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

6 g

आहार फाइबर

1 g

कुल शर्करा

4 g

प्रोटीन

2 g

3 servings

परोसना

10 minutes

सक्रिय समय

10 minutes

कुल समय
पकाना शुरू करें

क्या आप पकाना शुरू करने के लिए तैयार हैं?

Umami के साथ रेसिपीज़ एकत्रित करें, कस्टमाइज़ करें, और साझा करें। iOS और Android के लिए।