Japanese Cookbook
Wafu Dressing (Japanese Salad Dressing)
3 servings
परोसना10 minutes
सक्रिय समय10 minutes
कुल समयसामग्री
1 Tbsp grated onion (I use a ceramic grater)
3 Tbsp neutral oil
3 Tbsp soy sauce
3 Tbsp rice vinegar (unseasoned)
1 Tbsp sugar
freshly ground black pepper
1 tsp toasted white sesame seeds
निर्देश
Combine all the ingredients in a bowl or mason jar and whisk everything together. Drizzle on top of a simple salad. Here, I prepared hand-torn iceberg lettuce topped with tomatoes, boiled egg, wakame, cucumber, and red radish.
To Store
Keep the dressing in an airtight container and store in the refrigerator for 7–10 days.
पोषण
सेवा का आकार
-
कैलोरीज़
159 kcal
कुल वसा
14 g
संतृप्त वसा
2 g
असंतृप्त वसा
11 g
ट्रांस वसा
1 g
कोलेस्ट्रॉल
-
सोडियम
961 mg
कुल कार्बोहाइड्रेट
6 g
आहार फाइबर
1 g
कुल शर्करा
4 g
प्रोटीन
2 g
3 servings
परोसना10 minutes
सक्रिय समय10 minutes
कुल समय