Name: Chicken Casserole
Yield: 8 to 10
Cuisine: Chicken
Ingredients: 3 to 4 cooked chicken breasts, chopped; 16-oz. pkg. wide egg noodles, cooked; 24-oz. container sour cream; 2 (10 3/4-oz.) cans cream of chicken soup; 8-oz. pkg. shredded Cheddar cheese; 8-oz. pkg. shredded mozzarella cheese; 1 sleeve round buttery crackers, crushed; 1/4 cup margarine, melted; 2 tablespoons poppy seed

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Ron’s Recipes

1. Combine chicken, noodles, sour cream, soup and cheeses in a large bowl. Pour into a lightly greased 13"x9" baking dish. Mix together cracker crumbs and margarine; sprinkle over top. Sprinkle poppy seed over cracker crumbs. Bake at 350 degrees for 25 to 30 minutes or until crackers are crispy and golden and cheese is melted.

2 (10 3/4-oz.) cans cream of chicken soup

Chicken Casserole

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