Name: Curry Ramen from Netflix Midnight Diner: Tokyo Stories
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Curry
Ingredients: 1 package instant ramen noodles (I recommend Sapporo Ichiban brand Shio Ramen—salt flavored); the leftover Japanese curry of your choice (I use my Japanese Chicken Curry)

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Reheat 1 serving of the leftover Japanese curry of your choice. Add ¼–½ cup water to loosen up the curry.

Cook 1 package instant ramen noodles according to the package instructions. I usually add the seasoning before touching the noodles.

When the dried noodles look moisten, gently loosen up the noodles with chopsticks. Once the timer is up, serve the ramen noodles in a ramen bowl (or a large bowl).

Serve the hot curry over the noodles. In the "Midnight Diner: Tokyo Stories" drama, the curry was served over one-third of the noodles. Enjoy immediately!

1 package instant ramen noodles (I recommend Sapporo Ichiban brand Shio Ramen—salt flavored)

the leftover Japanese curry of your choice (I use my Japanese Chicken Curry)

Curry Ramen from Netflix Midnight Diner: Tokyo Stories

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