Umami
Umami

DESSERTS

Easy Cherry Sauce

8 servings

परोसना

15 minutes

कुल समय

सामग्री

4 cups sweet cherries (fresh or frozen), pitted* )

1/4 to 1/3 cup water

1 Tbsp cornstarch

1 Tbsp lemon juice

2 Tbsp sugar

निर्देश

In a medium saucepan (off the heat), add water (use 1/3 cup for fresh cherries and 1/4 cup water for frozen cherries). Whisk in 1 Tbsp cornstarch, 1 Tbsp lemon juice, and 2 Tbsp sugar.

Place over medium heat and whisk constantly until the mixture starts to thicken.

Add cherries and cook stirring occasionally until sauce is at a light boil (about 6-10 minutes for fresh cherries and 12-15 minutes for frozen). The sauce should be thickened and uniformly bubbling, not just at the edges, then remove from heat.

Cool to room temperature then cover and store in the refrigerator in a glass mason jar or Tupperware container until ready to use. It will thicken more as it stands.

नोट्स

This can be used as a topping for cheesecake or pancakes.

पोषण

सेवा का आकार

-

कैलोरीज़

59 kcal

कुल वसा

1 g

संतृप्त वसा

1 g

असंतृप्त वसा

-

ट्रांस वसा

-

कोलेस्ट्रॉल

-

सोडियम

1 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

15 g

आहार फाइबर

1 g

कुल शर्करा

12 g

प्रोटीन

1 g

8 servings

परोसना

15 minutes

कुल समय
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