Umami
Umami

Kyle’s Kitchen

Vegan Broccoli Salad

6 servings

परोसना

10 minutes

सक्रिय समय

25 minutes

कुल समय

सामग्री

5 slices tempeh bacon (cooked & chopped)

2 heads broccoli (diced)

1/4 cup pistachios (diced)

1 yellow bell pepper (diced)

1 red onion (diced)

1/2 cup tahini

3 tbsp warm water

1 lemon (juiced)

2 tbsp sriracha

1 tbsp maple syrup

निर्देश

Cook tempeh bacon according to link or package instructions.

Combine dressing ingredients in a jar and whisk until smooth. Add more water as needed to thin to a desired consistency.

Assemble all listed salad ingredients in a bowl. Pour dressing over top, toss and enjoy.

6 servings

परोसना

10 minutes

सक्रिय समय

25 minutes

कुल समय
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