Name: Perfect Instant Pot Basmati Rice
Prep time: 1 min
Cook time: 24 min
Total time: 25 min
Yield: Serving: 2
Cuisine: Instant Pot
Ingredients: 1 cup (210 grams) Indian basmati rice; 1 cup (250 ml) water

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Grandma Nancy's Cookbook

Pressure Cook the Basmati Rice: Place 1 cup (210 g) of basmati rice and 1 cup (250 ml) of water into the Instant Pot Pressure Cooker. Close lid and pressure cook at High Pressure for 4 minutes (Please see experiment chart to find your preferred texture). Turn off the heat and do a 10 minutes Natural Release. Release the remaining pressure (if any) and open the lid carefully.

Serve: Fluff the rice with the rice spatula or fork, then serve with your favorite main dish. 🙂

Perfect Instant Pot Basmati Rice

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