Conner Family Recipes
Cajun Honey Butter Sauce
6 servings
рдкрд░реЛрд╕рдирд╛5 minutes
рд╕рдХреНрд░рд┐рдп рд╕рдордп15 minutes
рдХреБрд▓ рд╕рдордпрд╕рд╛рдордЧреНрд░реА
2 tablespoons water
8 tablespoons (1 stick) cold unsalted butter, preferably European-style such as Kerrygold, cut into 8 pieces
1 tablespoon Cajun seasoning with salt, such as Lawry's
2 tablespoons honey
1 tablespoon freshly squeezed lemon juice, plus more as needed
рдирд┐рд░реНрджреЗрд╢
Step 1
Bring 2 tablespoons water to a simmer in a small skillet or saucepan over medium-low heat. Reduce the heat to low. Whisk in 1 stick cold unsalted butter a tablespoon at a time, whisking until each piece is almost melted before adding the next. Do not let the butter boil or it will separate.
Step 2
Whisk in 1 tablespoon Cajun seasoning, 2 tablespoons honey, and 1 teaspoon lemon juice. Taste and whisk in more lemon juice as needed. Serve warm.
рдкреЛрд╖рдг
рд╕реЗрд╡рд╛ рдХрд╛ рдЖрдХрд╛рд░
Serves 6
рдХреИрд▓реЛрд░реАрдЬрд╝
159 cal
рдХреБрд▓ рд╡рд╕рд╛
15.4 g
рд╕рдВрддреГрдкреНрдд рд╡рд╕рд╛
9.6 g
рдЕрд╕рдВрддреГрдкреНрдд рд╡рд╕рд╛
0.0 g
рдЯреНрд░рд╛рдВрд╕ рд╡рд╕рд╛
-
рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓
0 mg
рд╕реЛрдбрд┐рдпрдо
2.8 mg
рдХреБрд▓ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ
6.4 g
рдЖрд╣рд╛рд░ рдлрд╛рдЗрдмрд░
0.1 g
рдХреБрд▓ рд╢рд░реНрдХрд░рд╛
5.8 g
рдкреНрд░реЛрдЯреАрди
0.3 g
6 servings
рдкрд░реЛрд╕рдирд╛5 minutes
рд╕рдХреНрд░рд┐рдп рд╕рдордп15 minutes
рдХреБрд▓ рд╕рдордпрдХреНрдпрд╛ рдЖрдк рдкрдХрд╛рдирд╛ рд╢реБрд░реВ рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рддреИрдпрд╛рд░ рд╣реИрдВ?
Umami рдХреЗ рд╕рд╛рде рд░реЗрд╕рд┐рдкреАрдЬрд╝ рдПрдХрддреНрд░рд┐рдд рдХрд░реЗрдВ, рдХрд╕реНрдЯрдорд╛рдЗрдЬрд╝ рдХрд░реЗрдВ, рдФрд░ рд╕рд╛рдЭрд╛ рдХрд░реЗрдВред iOS рдФрд░ Android рдХреЗ рд▓рд┐рдПред