Umami
Umami

Sauces And Spices

Arugula Pesto Recipe

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 cups tightly packed fresh arugula

1 clove garlic

1 tablespoon freshly squeezed lemon juice (about ½ lemon)

pinch of red pepper flakes (optional)

⅓ cup shredded Parmesan cheese

½ cup good extra virgin olive oil

salt and pepper, to taste

Útmutatók

Combine arugula, garlic, lemon juice, red pepper flakes and parmesan cheese in a blender or a small food processor.

Pulse until combined and then, with the blender or food processor running, drizzle in olive oil until a pesto forms, scraping down sides as needed.

Taste and season with salt and pepper as needed.

Tápanyagok

Adag Mérete

2 tablespoons

Kalória

180 kcal

Zsír Összesen

19 g

Telített Zsír

3 g

Telítetlen Zsír

15 g

Transzzsír

-

Koleszterin

3 mg

Nátrium

127 mg

Szénhidrát Összesen

1 g

Rost

-

Összes Cukor

-

Fehérje

2 g

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.