DINNER
Slow Cooker Beef Carnitas
6 servings
adagok10 minutes
aktív idő10 hours 20 minutes
teljes időHozzávalók
4 pounds Beef Roast
1 cup beef broth
1/4 cup apple cider vinegar
1 white onion (sliced)
1 tablespoon minced garlic
2 teaspoon cumin
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon salt
2 teaspoon chili powder
2 fresh limes (juiced)
Útmutatók
Place the roast in the slow cooker. I used a 6 quart crock pot.
Place the remaining ingredients on top.
Cover and cook on low for 8-10 hours or on high for 4-5 hours until the beef is shreddable.
Shred the beef.
Preheat the broiler.
Place the beef on a foil covered cookie sheet.
Broil for 10 minutes or until the beef begins to brown and gets crispy.
Serve on tortillas and with your favorite taco toppings. Enjoy!
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
570 kcal
Zsír Összesen
35 g
Telített Zsír
15 g
Telítetlen Zsír
21 g
Transzzsír
2 g
Koleszterin
209 mg
Nátrium
795 mg
Szénhidrát Összesen
5 g
Rost
1 g
Összes Cukor
1 g
Fehérje
59 g
6 servings
adagok10 minutes
aktív idő10 hours 20 minutes
teljes idő