Umami
Umami

Kitty's Cookin' Cookbook

Cauliflower Fried Rice

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

25 minutes

teljes idő

Hozzávalók

3 cups cauliflower (use a cheese grater or food processor)

1/2 cup frozen peas

1/2 cup carrots (thinly sliced)

3 cloves garlic (minced)

1/2 cup onion (diced)

1/2 Tbsp olive oil

2 eggs (scrambled)

3 tbsp soy sauce

Útmutatók

In a large pan, saute garlic and onions in olive oil on a medium/high heat, until onions become soft and transparent. (about 2-3 minutes)

Next add in peas, and carrots and cook until carrots begin to soften and peas are heated through, about 3-4 minutes

Next stir in scrambled eggs , cauliflower and soy sauce. Cook stirring frequently for about 5-7 more minutes.

Enjoy adding in your favorite protein and veg. Possible add-ins: baby corn, broccoli, cabbage, bok choy, water chestnuts, chicken, tofu, and shrimp!

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

114 kcal

Zsír Összesen

4 g

Telített Zsír

1 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

93 mg

Nátrium

822 mg

Szénhidrát Összesen

11 g

Rost

3 g

Összes Cukor

4 g

Fehérje

7 g

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

25 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.