Jennifer
Easy Hamburger Soup
8 servings
adagok10 minutes
aktív idő35 minutes
teljes időHozzávalók
1 pound lean ground beef
1 onion (diced)
2 cloves garlic (minced)
2 medium potatoes (peeled and diced)
3 ½ cups beef broth
28 ounces canned diced tomatoes (with juices, 1 can)
10 ¾ ounces condensed tomato soup (1 can)
2 teaspoons Worcestershire sauce
1 teaspoon Italian seasoning
1 bay leaf
salt and black pepper (to taste)
3 cups frozen mixed vegetables (or fresh chopped vegetables)
Útmutatók
Brown onion, ground beef and garlic until no pink remains. Drain any fat.
Add potatoes, broth, tomatoes, tomato soup, Worcestershire sauce, seasoning and bay leaves. Simmer covered 10 minutes.
Stir in vegetables. Simmer 15-20 minutes or until potatoes are tender.
Tápanyagok
Adag Mérete
1.5 cup
Kalória
245 kcal
Zsír Összesen
9 g
Telített Zsír
3 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
38 mg
Nátrium
692 mg
Szénhidrát Összesen
25 g
Rost
5 g
Összes Cukor
4 g
Fehérje
16 g
8 servings
adagok10 minutes
aktív idő35 minutes
teljes idő