Veggies Plus Salads
Mexican Pickled Onions with Lime Juice
1 serving
adagok5 minutes
aktív idő35 minutes
teljes időHozzávalók
1 large red onion (halved and thinly sliced)
1/2 cup lime juice (from about 6 limes)
1 1/2 teaspoons kosher salt
Útmutatók
Put a kettle of water on the stove to boil. Place the sliced onions in a heat-proof and non-reactive bowl (glass or ceramic). When the water boils, pour it over the onions to cover. Stir and let sit for about 10 seconds, then pour into a colander to drain.
Return the onions to the bowl and add the lime juice and salt. Stir to mix well. Let sit for 30 minutes before serving. Store in a covered glass container in the refrigerator for up to 3 weeks.
Tápanyagok
Adag Mérete
1
Kalória
9 kcal
Zsír Összesen
-
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
318 mg
Szénhidrát Összesen
2 g
Rost
-
Összes Cukor
1 g
Fehérje
-
1 serving
adagok5 minutes
aktív idő35 minutes
teljes idő