Creeach Fam Recipes
Homemade Egg Drop Soup
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő15 minutes
teljes időHozzávalók
2 Eggs
4 cups chicken stock
1 tablespoon cornstarch
1 tsp. ground ginger
¼ tsp. garlic salt
⅛ tsp. Black Pepper
3 scallions, sliced
Útmutatók
Mix 3 1/2 cups chicken stock, ginger, garlic salt and pepper in a saucepan over medium-high heat. Stir cornstarch into the remaining 1/2 cup chicken stock and set aside.
In a small bowl, whisk 2 Eggland's Best eggs. Set aside.
When seasoned chicken stock comes to a boil, add in cornstarch mixture. Stir. Add sliced green onions.
Bring broth to a rolling boil. Once achieved, stir broth with a non-slotted spoon in one direction. While stirring, slowly pour in eggs. Eggs will cook as soon as they hit the broth. Top with extra green onions, if desired.
Tápanyagok
Adag Mérete
1 g
Kalória
135
Zsír Összesen
5 g
Telített Zsír
2 g
Telítetlen Zsír
3 g
Transzzsír
0 g
Koleszterin
100 mg
Nátrium
480 g
Szénhidrát Összesen
12 g
Rost
0 g
Összes Cukor
4 g
Fehérje
9 g
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő15 minutes
teljes idő