Umami
Umami

Meg’s Recipes

Cream of Mushroom Soup Potatoes

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

1 hour 40 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 ½ lbs Little Potato Company Blushing Belle varietal, halved

2 (284 mL each) cans condensed cream of mushroom soup

Salt and pepper

1/2 cup milk

1 tbsp. butter

8 oz mushrooms, sliced

1 tbsp. butter

Salt and pepper

Chives for garnish

Útmutatók

Preheat oven to 350F.

Place potato halves into a 13x9 inch baking dish. Season with salt and pepper.

Pour soup cans over top of potatoes and spread the best you can. Pour milk over-top. Finish off with butter.

Cover and cook for 1 hour. Remove cover and cook for another 20-30 minutes, or until potatoes are tender.

While potatoes are roasting, add butter to a large frying pan over medium-high heat. Once hot and bubbling, stir in mushrooms. Cook, stirring frequently, until browned, about 10 minutes.

Top dish with browned mushrooms and chives.

Tápanyagok

Adag Mérete

1

Kalória

460

Zsír Összesen

19 g

Telített Zsír

8 g

Telítetlen Zsír

10 g

Transzzsír

0 g

Koleszterin

33 mg

Nátrium

1558 mg

Szénhidrát Összesen

61 g

Rost

6 g

Összes Cukor

14 g

Fehérje

15 g

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

1 hour 40 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.