Umami
Umami

Meg’s Recipes

Vegan Caesar Dressing

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1/4 cup drippy tahini (we use Soom tahini)

Juice from ½ large lemon (about 2-3 tablespoons fresh lemon juice)

1 clove garlic, grated or finely minced

1 teaspoon very finely diced capers

2 teaspoons caper brine (from the jar of capers)

1 teaspoon dijon mustard (we love a grainy dijon!)

1-3 tablespoons warm water (preferably distilled or boiled and allowed to cool - for freshness), to thin out dressing a bit to your liking

Freshly ground salt and black pepper, to taste.

Útmutatók

Mix the dressing ingredients together in a small bowl until smooth: tahini, fresh lemon juice, garlic, diced capers, caper brine, dijon mustard, warm water and freshly ground black pepper. Taste and add a pinch of salt, if necessary.

Tápanyagok

Adag Mérete

2 tablespoons

Kalória

93 kcal

Zsír Összesen

8.1 g

Telített Zsír

1.1 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

-

Szénhidrát Összesen

4 g

Rost

1.5 g

Összes Cukor

0.2 g

Fehérje

2.7 g

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.