Good Recipes
Curry Chicken Salad
4 servings
adagok10 minutes
aktív idő10 minutes
teljes időHozzávalók
16 ounces cooked chicken (cubed)
2 ribs celery (minced)
1 apple (diced into 1/4 inch cubes, about 1/2 cup)
1/4 cup golden raisins
1/4 cup slivered almonds (toasted)
1/4 cup green onions (chopped)
1 1/2 cups mayonnaise
2 tablespoons curry powder
2 teaspoons lemon juice
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon garlic powder
chopped fresh cilantro (Optional chopped for garnish)
Útmutatók
In a large bowl, toss together cubed chicken, celery, apple, raisins, almonds, and green onions.
In a separate bowl, add mayonnaise, curry powder, lemon juice, salt, pepper, and garlic powder. Stir until well combined.
Pour sauce mixture into the bowl with chopped ingredients and toss to combine. Let chill for a few hours, covered.
Serve in a lettuce wrap, tortilla, or croissant.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
485 kcal
Zsír Összesen
46 g
Telített Zsír
7 g
Telítetlen Zsír
38 g
Transzzsír
1 g
Koleszterin
24 mg
Nátrium
599 mg
Szénhidrát Összesen
18 g
Rost
4 g
Összes Cukor
11 g
Fehérje
3 g
4 servings
adagok10 minutes
aktív idő10 minutes
teljes idő