Umami
Umami

Simon-Rumpza Cookbook

Corn Salad With Tomatoes, Feta and Mint

4 servings

adagok

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 to 3 cups raw or cooked corn kernels (from 4 to 6 ears)

1 large or 2 medium ripe tomatoes, cut into fairly small pieces

4 ounces feta cheese, crumbled (about 1 cup)

1/2 cup chopped fresh mint leaves

3 tablespoons extra-virgin olive oil

Salt and freshly ground black pepper

Útmutatók

Put the corn, tomatoes, cheese and mint in a medium bowl. Drizzle with the olive oil and toss to coat.

Season to taste with salt and pepper. Serve.

Jegyzetek

https://cooking.nytimes.com/recipes/1015537-corn-salad-with-tomatoes-feta-and-mint

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

300

Zsír Összesen

20 g

Telített Zsír

7 g

Telítetlen Zsír

11 g

Transzzsír

0 g

Koleszterin

-

Nátrium

436 mg

Szénhidrát Összesen

27 g

Rost

4 g

Összes Cukor

4 g

Fehérje

9 g

4 servings

adagok

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.