Umami
Umami

Rachel's

Corn Chowder

8 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

35 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 tablespoons olive oil

1/2 cup onions (diced)

2 teaspoons celery salt

2 1/2 cups hot water

2 cups sweet potatoes (cubed)

3 cups frozen corn

1 teaspoon salt

2 teaspoons cracked pepper

3 Tablespoons all purpose flour

2 cups heavy cream

6 slices bacon (cooked and crumbled)

Útmutatók

Cook onions and celery salt in oil until soft. Add water, potatoes, corn, salt and pepper.

Cover and simmer until potatoes are soft, about 15 minutes.

In a small bowl, whisk flour into the heavy cream. Stir into the soup.

Cool, stir through the bacon and let simmer until it gets nice and thick. Stir often.

Either serve now, with extra bacon, or cool, label, seal and freeze.

From frozen

Thaw it and heat until hot, but don't boil. Top with bacon if desired.

Tápanyagok

Adag Mérete

1 cup

Kalória

792 kcal

Zsír Összesen

53 g

Telített Zsír

29 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

141 mg

Nátrium

1627 mg

Szénhidrát Összesen

66 g

Rost

7 g

Összes Cukor

7 g

Fehérje

19 g

8 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

35 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.