JoenDeb Recipes
Caprese Avocado Salad
8 servings
adagok15 minutes
aktív idő15 minutes
teljes időHozzávalók
1 pint red cherry or grape tomatoes (halved)
1 pint yellow cherry or grape tomatoes (halved)
2 large avocados (pitted, peeled, and diced)
8 ounces mini mozzarella balls
1/2 cup fresh basil (chiffonade)
3 tablespoons honey
3 tablespoons white balsamic vinegar
3 tablespoons extra virgin olive oil
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon black pepper
Útmutatók
In a large bowl, toss together red tomatoes, yellow tomatoes, diced avocado, mini mozzarella balls, and basil.
In another small microwave safe bowl, heat honey for 15-20 seconds in the microwave to thin out. Whisk together with white balsamic and olive oil.
Pour dressing over tomatoes and basil. Season with salt and pepper (to taste) and toss to combine.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
247 kcal
Zsír Összesen
19 g
Telített Zsír
4 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
10 mg
Nátrium
118 mg
Szénhidrát Összesen
16 g
Rost
4 g
Összes Cukor
9 g
Fehérje
7 g
8 servings
adagok15 minutes
aktív idő15 minutes
teljes idő