Umami
Umami
  • Recipes
  • Groceries
  • Meals
  • Links
  • Home

    Chrome Extension

    Lieve

    Wontonsoep met sesam chiliolie

    Hoofdgerecht
    Soep
    ​

    4

    porsi

    20

    waktu aktif

    -

    total waktu
    Mulai Memasak

    Bahan-bahan

    4 gehalveerd babypaksoi

    2 gesnipperd sjalotten

    250g in plakjes champignons

    2 geraspt tenen knoflook

    1 Cm geraspt verse gember

    1,5 litres groentebouillon

    1 tl rijstazijn

    30 dumplings/wontons

    3 Tbsp Sojasaus

    1 bosui

    geroosterde sesamzaadjes

    55 ml sesamolie

    rode chilivlokken

    1 tl balsamicoazijn

    Petunjuk

    1. Meng voor de chiliolie de sesamolie samen met de chilivlokken, balsamicoazijn en 1 tl sojasaus.

    2. Verhit 2 eetlepels chiliolie in een grote gietijzeren pan op middelhoog vuur. Voeg de paksoi toe en bak 3-4 minuten tot de randen verkoold zijn. Leg apart op een bord.

    3. Verhit in dezelfde pan opnieuw 1 eetlepel chiliolie en voeg de champignons, sjalotten, knoflook en gember toe. Bak 3-5 minuten.

    4. Voeg de bouillon toe en breng op hoog vuur aan de kook.

    5. Voeg de wontons/dumplings toe en kook tot ze drijven, ongeveer 2-3 minuten.

    6. Roer de paksoi, sojasaus en rijstazijn erdoor. Haal van het vuur.

    7. Verdeel de paksoi over kommen en schep de soep erover. Garneer elke kom met bosui en geroosterde sesamzaadjes. Serveer de chili-olie ernaast.

    4

    porsi

    20

    waktu aktif

    -

    total waktu
    Mulai Memasak

    Siap untuk mulai memasak?

    Kumpulkan, sesuaikan, dan bagikan resep dengan Umami. Untuk iOS dan Android.

    Download Umami on the App StoreGet Umami on Google Play
    © Strange Quark • Ketentuan • Privasi • FAQ

    • Make primary photo
    • Delete photo

    Bahan-bahan

    4 gehalveerd babypaksoi

    2 gesnipperd sjalotten

    250g in plakjes champignons

    2 geraspt tenen knoflook

    1 Cm geraspt verse gember

    1,5 litres groentebouillon

    1 tl rijstazijn

    30 dumplings/wontons

    3 Tbsp Sojasaus

    1 bosui

    geroosterde sesamzaadjes

    55 ml sesamolie

    rode chilivlokken

    1 tl balsamicoazijn

    Petunjuk

    1

    1. Meng voor de chiliolie de sesamolie samen met de chilivlokken, balsamicoazijn en 1 tl sojasaus.

    2

    2. Verhit 2 eetlepels chiliolie in een grote gietijzeren pan op middelhoog vuur. Voeg de paksoi toe en bak 3-4 minuten tot de randen verkoold zijn. Leg apart op een bord.

    3

    3. Verhit in dezelfde pan opnieuw 1 eetlepel chiliolie en voeg de champignons, sjalotten, knoflook en gember toe. Bak 3-5 minuten.

    4

    4. Voeg de bouillon toe en breng op hoog vuur aan de kook.

    5

    5. Voeg de wontons/dumplings toe en kook tot ze drijven, ongeveer 2-3 minuten.

    6

    6. Roer de paksoi, sojasaus en rijstazijn erdoor. Haal van het vuur.

    7

    7. Verdeel de paksoi over kommen en schep de soep erover. Garneer elke kom met bosui en geroosterde sesamzaadjes. Serveer de chili-olie ernaast.