Name: Crema Di Caffe
Ingredients: 1 shot espresso; 2 spoons of powdered sugar; 1.5 cups heavy cream

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Lindsay’s Recipes

In a plastic or glass bottle- combine chilled espresso shot with 2 spoons of sugar stirred in, with heavy cream. Shake until you hear a slapping sound not sloshing sound- will take a bit. Pipe out as dessert mousse or to top espresso martini.

Crema Di Caffe

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