Name: Seasoned Swai Fish Fillet
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: cooking spray; 4 (4 ounce) fillets swai fish; 2 tablespoons margarine; ¼ cup dry white wine; 1 tablespoon lemon juice; 1 tablespoon chopped fresh cilantro (Optional); 1 teaspoon minced garlic; 1 teaspoon salt; 1 teaspoon ground black pepper; 1 teaspoon paprika

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Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease a shallow pan or baking sheet with cooking spray.

Place fish fillets into the prepared pan.

Melt margarine in a saucepan over medium heat. Mix white wine, lemon juice, cilantro, garlic, salt, and black pepper into melted margarine; simmer for 2 minutes.

Generously spoon sauce over fish fillets. Sprinkle fillets with paprika.

Bake in the preheated oven until fish flakes easily with a fork, 10 to 12 minutes.

1 tablespoon chopped fresh cilantro (Optional)

Seasoned Swai Fish Fillet

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