Name: Do at Home Onion Rings
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Side Dishes
Ingredients: 1 egg; 1/4 cup vegetable oil; 1 cup milk; 1 cup flour; 1/2 teaspoon salt; 1 teaspoon baking powder; 2 large sweet onions, sliced; 1/2 cup flour (for coating onions); oil (for frying)

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Mix egg, oil, and milk on low speed of mixer for 1 minute.

Add dry ingredients and mix until smooth.

When one side is golden turn to the other side.

Fry in hot oil 375* until desired shade of brown.

Do at Home Onion Rings

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