Recetas de Ana
Tarta de Chocolate sin Harina ๐ซโจ
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6 huevos ๐ฅ
180 g de azรบcar ๐ง
60 g de cacao en polvo ๐ซ
140 g de nueces ๐ฐ
80 g de mantequilla ๐ง
Sal ๐ง
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Engrasar el molde con un poco de mantequilla.
Derretir la mantequilla en el microondas.
Triturar las nueces muy bien y mezclar con la mantequilla derretida.
En un bol, aรฑadir los huevos con el azรบcar y una pizca de sal.
Montar con un batidor elรฉctrico hasta que la mezcla blanquee.
Espolvorear el cacao en forma de lluvia fina y mezclar con movimientos envolventes.
Verter en el molde y hornear a 180ยบC durante 25 minutos.
Retirar del horno, dejar reposar 10 minutos y enfriar bien en la nevera.
Espolvorear azรบcar glas, cortar y servir.
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