Umami
Umami

Thakore Family Recipes

Healthy Carrot Muffins

12 servings

porcijos

10 minutes

aktyvus laikas

25 minutes

bendras laikas

Ingredientai

2 cups rolled oats

8 medjool dates, pits removed

1/2 cup olive oil

1/4 cup real maple syrup

3-4 carrots, peeled and shredded (about 2 cups total)

2 eggs

1 teaspoon baking soda

1/2 teaspoon cinnamon

pinch of salt

walnuts or raisins (optional)

Nurodymai

Preheat the oven to 350 degrees. Grate your carrots.

Mix all ingredients in a blender until a chunky batter comes together.

Pour batter into a greased or lined muffin tin. Bake for 15-18 minutes, until the tops gently spring back when you press into them.

Smear warm muffins with butter and/or honey. Attempt not to eat them all. Serve warm or cold ALL DAY LONG. ♡

Mityba

Porcijos Dydis

-

Kalorijos

213

Bendras Riebalų Kiekis

10.2 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

1.8 g

Nesotieji Riebalai

-

Transriebalai

0 g

Cholesterolis

31 mg

Natris

76 mg

Bendri Angliavandeniai

27.9 g

Maistinė Skaidula

3.1 g

Bendras Cukraus Kiekis

15.6 g

Baltymai

3.2 g

12 servings

porcijos

10 minutes

aktyvus laikas

25 minutes

bendras laikas
Pradėti Gaminti

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.