Umami
Umami

Malkia’s Collected

Delicious, Buttery Garlic Confit

1 serving

porcijos

10 minutes

aktyvus laikas

40 minutes

bendras laikas

Ingredientai

10 heads of garlic (cloves peeled, around 2 3/4 cups, I highly suggest buying pre-peeled garlic)

8-10 sprigs of fresh thyme

1 tbsp. black peppercorns

1 tsp red chili flakes - optional

2 small bay leaves

2 1/2 cups pure olive oil

Nurodymai

To a medium-large sized saucepan/pot add all the ingredients and over on low (do not boil) for around 30 minutes or until garlic is perfectly buttery and creamy.

Use a slotted spoon to transfer the garlic to a large jar and store for up to 3 weeks in the fridge.

Mityba

Porcijos Dydis

1 Large Jar - up to 40 s

Kalorijos

51 kcal

Bendras Riebalų Kiekis

0.2 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

-

Nesotieji Riebalai

0.1 g

Transriebalai

-

Cholesterolis

-

Natris

5.8 mg

Bendri Angliavandeniai

11.4 g

Maistinė Skaidula

0.8 g

Bendras Cukraus Kiekis

0.3 g

Baltymai

2.2 g

1 serving

porcijos

10 minutes

aktyvus laikas

40 minutes

bendras laikas
Pradėti Gaminti

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.